Na medida certa

 

Na hora de preparar a casa para receber convidados, quase sempre nos deparamos com a dúvida da quantidade a ser servida. Para te ajudar a fazer os cálculos corretos de bebidas e não ter surpresas com a falta e nem com o excesso, preparamos algumas dicas de consumo para almoços ou jantares:

- Uma garrafa de vinho tinto serve de 6 a 8 taças

- Uma garrafa de vinho branco serve de 8 a 10 taças

- Se a refeição tiver apenas um prato principal, o ideal é que se calcule entre 2 e 3 taças por pessoa.

- Para acompanhar o café no final, servir um licor é sempre uma boa ideia. Neste caso, a conta é de duas doses da bebida por pessoa. Lembrando que cada litro de licor rende, em média, 20 doses.

- Para os não alcóolicos, calcule sempre cerca de 500 ml por convidado – seja para água, chá gelado ou refrigerante.

Uma dica para deixar a refeição mais interessante é deixar um bowl com frutas vermelhas na mesa e sugerir que as pessoas joguem algumas delas na taça de vinho verde ou branco. Além de um efeito bonito, o sabor é surpreendente.

Acerte na quantidade de garrafas e divirta-se com tranquilidade!