terça-feira, 23 de fevereiro de 2010

e pra quem gosta de alecrim...

Biscoito crocantes deles ;)


Para fazer você vai precisar:

•2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo
•100g de manteigasem sal
•1/2 xícara de chá de leite
•1/2 colher de sobremesa de fermento em pó
•1 colher de sopa rasa de sal
•2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
•1 colher de sopa de alecrim picado
•3/4 de xícara de semente de girassol sem casca
•Sal grosso

Misture todos os ingredientes em uma vasilha
Abra a massa e corte no formato desejado
Salpique um pouco de sal grosso
Forre uma assadeira com papel manteiga ou unte com margarina e farinha.

PS:Para dar uma cor, pincele os biscoitos com 1 gema batida e asse até ficarem dourados (+-20 min em forno médio).

Nenhum comentário: