Bolo de mel

Amanha o mundo faz 5770 anos e eu desejo para todos SHANÁ TOVÁ UMETUkÁ e que vocês sejam escritos no livro da vida :)

Para celebrar eu não vou abrir a mão de romã, maçã e mel...


falando em maçã e mel aqui vai uma receita de bolo de mel

Ingredientes da massa:
-4 ovos
-2 copos grandes de mel
-2 copos grandes de açúcar mascavo
-2 maçãs raladas
-1 copo de café passado bem forte e quente
-1 copo de óleo
-Baunilha
-Raspas de casca de limão
-5 copos de farinha
-2 colh. de chá de bicarbonato
-1 colh. de chá de fermento
-nozes raladas e/ou uvas passas.

Modo de preparo:

.Misturar tudo(não precisa de batedeira)
.Deixar descansar +/– por 40 min.
.Forno quente +/– 50 min.
.Rende: 2 formas compridas ou 4 pequenas.
.Untar a forma e colocar papel manteiga