Para o final de semana

Bolo de maçã.
Um bolo gostoso para fazer no final de semana.
Esta receita eu fiz recentemente!!!

Quais igredientes?

2 ovos inteiros
2 xícaras de açúcar
1 colher de chá de canela
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de café de bicarbonato em pó
2 maçãs grandes descascadas e picadas
1/2 xícara de uvas passas sem caroço
1/2 xícara de nozes picadas

Como fazer???

Lave, descasque e corte as maçãs em cubinhos e reserve.
Bata os ovos na mão, quando estiverem quase firmes, adicione o açúcar aos poucos.
Acrescente, sempre aos poucos, o óleo, a farinha, a canela, o bicarbonato, o fermento em pó e finalmente a maca picada, as uvas e as nozes.
Mexa com uma colher de pau ate a massa ficar homogênea.
Unte uma forma com furo no meio, com manteiga e a farinha de trigo, polvilhe a forma com açúcar e canela. Leve ao forno médio por aproximadamente 55 minutos.

* Meninas eu tirei a receita da torta de brigadeiro, pois a Carol fez um comentário e vou tirar uma duvida..ai volto a publicar a receita.
Esse bolo de maca é muito bom e da pra fazer direitinho.
Beijos a todas.